شهر دبی دارای تعداد زیادی رستوران می باشد. دریاتور در این مقاله شما را با برترین رستوران های دبی آشنا می کند. ساعت کار بیشتر رستوران های دبی 6 بعد از ظهر به بعد می باشد و همچنین بیشتر رستوران های لوکس این شهر در هتل ها قرار دارند. اما رستوران های خوب و لوکس زیادی نیز در داخل شهر وجود دارد.

رستوران های برتر دبی

رستوران پیرچچی / پیرشیک (Pierchic)

مجموعه‌ای روی اسکله‌ای مجهز و مجلل است که به درون خلیج فارس پیشروی کرده است. رستوران پیرشیک علاوه بر غذاهای اروپایی برخی از بهترین غذاهای دریایی دبی را ارائه می‌دهد و در سال ۲۰۱۰ برای دومین بار به عنوان بهترین رستوران غذاهای دریایی دبی شناخته شد. این اسکله با محیطی رمانتیک و به دور از سر و صدا و شلوغی دبی، مناظری دست نخورده از خلیج نیلگون ارائه می‌دهد.

مارگاکس (Margaux)

غذا و دکور این رستوران الهام گرفته از محصولات مدیترانه‌ای فرانسه است. مهمان‌ها هم می‌توانند در اتاق غذاخوری سرپوشیده چوبی یا در زیر تاق‌های مشرف به فواره‌ی حیرت‌انگیز دبی، غذا بخورند. این رستوران در شهر جزیره‌ای قدیمی سوق ال‌بهار قرار دارد.

رستوران Eauzone

فضای Eauzone در طول روز بسیار آرامش‌بخش است و احساسی از فضای One&Only Royal Mirage و دریای آرام آن‌سوی آن را القا می‌کند. با این حال، بعد از غروب آفتاب، این محل به مکانی زیبا و جذاب و رستورانی ایده آل تبدیل می‌شود. این طراحی زیبا به‌قدری عالی در کنار استخر قرار گرفته که تصور می‌شود در آب شفاف شناور است. راهرویی پیچ در پیچ روی استخر وجود دارد که ما را به رستوران می‌رساند، جایی‌که باری با محیط بسیار آرام دارد و در کنار استخر آن طناب‌های چادری بزرگ و پر زرق و برق، منظره‌ای شگفت آفریده است.

مجلس علی بهار (Majlis AL Bahar) 

رستوران مجلس علی بهار بطور با شکوهی در ساحل جزیره خصوصی برج العرب قرار گرفته است. این رستوران هیچ دکوری ندارد و بطور ساده و سنتی با سنگ و میز تزیین شده، با این حال منویی بلندبالا از غذاهای مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای را ارائه می‌دهد. این رستوران در حالی که چراغ‌های شهر دبی در حال روشن شدن هستند، دارای موقعیتی عالی برای دیدن غروب خورشید است. همچنین این رستوران یکی از رمانتیک‌ترین مقاصد در دبی است.

باب الشمس (Bab Al Shams Resort)

رستوران خوش نام و نشان باب الشمس، شصت دقیقه با ماشین از فرودگاه دبی فاصله دارد و در محلی دنج و احاطه شده توسط تپه‌های شنی قرار دارد که انگار آبادی‌ جدا افتاده است. در این رستوران مهمانان می‌توانند هنگام صرف غذا، از تماشای بازیگران اسب سوار و شمشیر باز، حرکات موزون و هنرمندان حنا لذت برده و برای ساعت‌ها سرگرم شده و اوقات خوشی خواهند داشت.

ژنگ (Zheng HE’S)

سرآشپزهای رستوران Zheng He’s غذاهایی ارائه می‌دهند که آمیخته‌ای از غذاهای مدرن غربی با طعم و مزه غذاهای سنتی چینی است. چیدمان محیط رستوران به ابعاد این تلفیق می‌افزاید؛ روی محل بار اسکله‌ی کانالی قرار دارد که با پیچ و خم‌های فراوان به Madinet Jumeirah متصل می‌شود. این رستوران فضای ساده‌ی سنتی خود را حفظ کرده، در حالی که منظره‌ای زیبا از برج العرب و خلیج آن ارائه می‌کند.

هوکاما (HUKAMA)

رستوران معروف هوکاما، نماد احترام به کشور چین است. این رستوران از کوکتل چای تا موسیقی لانگ آسیایی را ارائه می‌کند، اتاق غذاخوری کاملا براساس سبک چینی طراحی شده و غذا نیز به‌ سبک معاصر چینی و در سبک‌های مختلف سنتی از ملل چین ارائه می‌شود. تراسی در فضای باز این رستوران قرار دارد که برای غذاخوری در هوای آزاد تعبیه شده و منظره‌ای حیرت انگیز از برج خلیفه ارائه می‌کند.

بار بودا (Buddha Bar)

رستوران بار بودا به عنوان یکی از بهترین محیط‌های تفریحی در دبی است که در هتل Grosvenor House واقع شده و بخاطر مجسمه غول پیکر بودا، به این نام معروف شده است. در واقع در این مکان سه سالن رستوران، بار و سالن باز در هوای آزاد وجود دارد که روی دریای عرب قرار گرفته‌اند. بودا بار بیشتر بخاطر غذاهای منحصر به فرد، فضای متنوع و جذاب و صداهای مخوف آن مشهور است. این رستوران مجلل و فاخر تلفیقی از غذاهای سوشی، چینی و تایلندی ارائه می‌کند.

آل مارشا (AL Mahara)

رستوران آل مارشا تصور زنده‌ای در پشت ساختمان برج العرب است. این رستوران در زیر آب یا “زیردریایی” نیست که شما را واقعا به آنجا ببرد بلکه تجربه‌ای فوق العاده و منحصر به فرد از غذاخوردن در آکواریومی وسیع به ما می‌دهد که منظره‌ی زیبایی را برای آل مارشا ایجاد می‌کند. میزهای غذاخوری توسط نور آبی رنگی که از اکواریوم‌ها ساتع می‌شود روشن شده و مهمانان از تماشای ماهی‌های درون آن خسته نمی‌شوند. نیازی به گفتن نیست که غذاهای این رستوران دریایی است و از تلفیق غذاهای شرق و غرب ارائه می‌شوند.

ورا (Verre)

ورا توسط Gordon Ramsay سرآشپز بریتانیایی نظارت می‌شود و به‌خاطر توجه دقیق به جزییات شهرت دارد و ۱۲ ستاره‌ی Michelin را بدست آورده است. شاید به دلیل همین شهرت است که ورا اغلب مورد توجه اقشار مرفه دبی است. مکان آن سر راست و مستقیم است؛ پارچه‌ی کتان سفید خشک، کارد و چنگال ساده و دیوارهای شیشه‌ای بزرگ، فضایی لطیف و غیرقابل وصف ایجاد می‌کنند. این غذاها در بهترین ظروف تولیدی اروپا سرو می‌شوند.

رودز مازناین (Rhodes Mezzanine)

تاکنون دبی راهنمای Michelin خود را نداشته، بنابراین به جای آن، سرآشپزهای ستاره‌دار Michelin را به خدمت گرفته است. بهترین رستورانی که چنین سرآشپزهایی دارد در هتل Grosvenor house توسط Gray Rhodes مدیریت می‌شود که به طور ماهرانه ترکیبی حیرت‌انگیز از غذاهای انگلیسی-فرانسوی ارائه می‌کند. لیست مزه‌های جدید، استثنایی است و ادویه‌های تازه‌ی اروپایی را مورد استفاده قرار می‌دهد.

منبع: www.elitetraveler.com